Bakla, baklagiller familyasına ait, hem taze hem kuru olarak tüketilebilen, toprağı azot yönünden zenginleştiren çok kıymetli bir sebzedir. Özellikle Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir. Doğru zamanda ekildiğinde ve temel bakımları yapıldığında yüksek verim sağlar. Bakla yetiştiriciliği çok zor olmasa da dikkat isteyen bir konudur.
Bakla Hangi İklim ve Toprağı Sever?
Bakla ılıman iklim sebzesidir. Bakla yetiştirciliği için en fazla -5 -6 dereceye kadar dayanabilir. İyi drene olmuş, Tınlı – killi tınlı ve organik maddesi yüksek toprakları severler. Toprak pH’sı 6,5-7,5 arası olan topraklar uygundur. Bakla ağır ve su tutan toprakları sevmez, kök çürüklüğü riski artar. Ekmeden önce hayvan gübresi verilmesi daha iyi olabilir.
🌱 Bakla Ne Zaman Ekilir?
| Bölge | Ekim Zamanı |
|---|---|
| Ege – Akdeniz | Ekim – Kasım |
| Marmara | Kasım |
| İç bölgeler | Şubat – Mart |
🌱 Bakla Nasıl Ekilir?
Bakla yetiştiriciliği için ekim çok önemlidir. Genel hatlarıyla bakla ekim bilgisi şu şekildedir.
Ekim derinliği: 5–6 cm
Sıra arası: 40–50 cm
Sıra üzeri: 20–25 cm
Dekara tohum: 15–20 kg
Tohum ekiminden sonra can suyu mutlaka verilmelidir.
💧 Bakla Sulama Nasıl Yapılır?
Bakla fazla suyu sevmez ama susuz da kalmamalıdır.
- Çıkış sonrası hafif sulama
- Çiçeklenme döneminde mutlaka su
- Bakla bağlama döneminde kontrollü sulama
⚠️ Aşırı sulama, çiçek dökülmesine ve hastalıklara yol açar.
🌿 Bakla Gübreleme
Bakla azot bağlayan bir bitki olduğu için fazla azot istemez. Bakla yetiştiriciliği için azot çok önerilmez.
Ekim Öncesi
- Yanmış çiftlik gübresi (2–3 ton/da)
- Fosfor ağırlıklı taban gübresi
Gelişim Dönemi
- Gerekirse potasyum takviyesi
Aşırı gübre, yaprak çok olur ama bakla az olur.
🐛 Baklada Hastalık ve Zararlılar
Yaprak biti, bakla pası ve kök çürüklüğü en çok rastlanılan bakla hastalıklarıdır. Uygun ilaçlama, ekim nöbeti ve sağlıklı tohum kullanımı ile bu hastalık ve zararlılar ile mücadele etmeye yardımcı olacaktır.
🌾 Bakla Hasadı Ne Zaman Yapılır?
- Taze bakla: Taneler dolgun ama yumuşakken
- Kuru bakla: Bitki tamamen sararıp kuruduğunda
Hasat gecikirse bakla sertleşir ve pazar değeri ve lezzeti düşebilir.
❌ Bakla Yetiştirirken Yapılan Hatalar
Bakla yetiştiriciliği yaparken en sık hatalar sık ekim aralığı olarak bilinir. Bunun yanında aşırı sulama, fazlaca azotlu gübre vermek ve geç hasat etmekte en sık rastlanılan hatalardır. Aşırı sıcaklarda bakla gelişimini olumsuz etkilemektedir. Kuraklık veya aşırı yağış çimlenme ve verimi düşürecektir. Ayrıca bakla ekimlerinde ekim nöbeti uygulanmaz ise hastalık riski de artmaktadır.
Bakla, hem toprağı dinlendiren hem de ekonomik değeri yüksek bir sebzedir. Doğru zamanda ekim, dengeli sulama ve sade bakım ile küçük alanlarda bile başarılı sonuçlar alınabilir.
Buna benzer bir makale linki de bırakalım sizde değerlendirin. Şu linkten inceleyebilirsiniz.
